項目名稱:自然庇護 - 谷Cereal Whisky Bar

項目地址:山西太原

設(shè)計公司l:HOOOLDESIGN事務(wù)所

主創(chuàng)設(shè)計師:韓磊

設(shè)計團隊:荊超、黃德斌、李靜怡、智鵬飛、張煒、鄭天陽

照明團隊:LST商業(yè)照明設(shè)計

藝術(shù)壁材:JCC精創(chuàng)色彩設(shè)計中心

項目面積:370m2

項目類型:餐飲空間

完成時間:2021

項目攝影:吳鑒泉（WuSpace）

在城市變化下，快捷酒店層出不窮，餐廳設(shè)計如何在動蕩的酒店市場中穩(wěn)步前進，也是依賴敏銳市場嗅覺的店主們不斷思考的問題。餐廳設(shè)計作為快捷酒店的老板，他來到我們這里，想在旁邊設(shè)計一個威士忌酒吧，讓這兩種類型的業(yè)務(wù)能夠融合共存。

該項目位于太原萬象城商圈附近，是整個城市的核心商業(yè)活動區(qū)。餐廳設(shè)計它也位于城市旅游景點區(qū)域，使其安靜、獨立和方便。作為一個聚集在城市中心的地方，依托周邊商業(yè)中心的酒吧，設(shè)計從一開始就想讓這個地方成為一個非正式的交流場所，并將其打造成人們放松娛樂、尋求身份認同和社交隔離的場所。

完工后，它將作為一個半室外的整體。為了滿足北方冬季漫長的目的，餐廳設(shè)計也為了保證夏季室內(nèi)外的互通，設(shè)計了折疊門來控制室內(nèi)外邊界，讓商業(yè)建筑自然融入城市日常生活，與品牌空間和社區(qū)街道融合。

避難所給人一種安全感，這是人類基因中對建筑的渴望。立面天花板創(chuàng)造的灰色空間讓人們可以尋找一個安靜的地方。圍繞天花板的樓梯和平臺也盡可能提供空間外豐富的社交體驗。

如何創(chuàng)造和喚醒品牌的活力，使其成為城市的主要焦點？設(shè)計融合了社區(qū)精神，餐廳設(shè)計讓威士忌酒吧和快捷酒店有了聯(lián)系和共生。結(jié)構(gòu)因素對空間的構(gòu)成效果起著決定性作用?？臻g結(jié)構(gòu)分為室內(nèi)和室外。它容納人、組織人，并用各種空間技術(shù)感染人。這是本案例設(shè)計的基本特征。