項目名稱:JUST LOVE STEAK 只愛鮮牛排
項目性質(zhì):餐飲連鎖
項目地址:上海陸家嘴正大廣場
項目面積:400㎡
主創(chuàng)設(shè)計師:孫傳進(jìn)
參與設(shè)計師:胡強(qiáng) 王劍
在營造這樣一間極具生活美學(xué)及味覺傾向的空間設(shè)計伊始,主創(chuàng)設(shè)計師孫傳進(jìn)走遍了魔都各間steak house,仔細(xì)甄別與吸收它們的特質(zhì),分析出當(dāng)下項目終端受眾之生活美學(xué)以及味覺傾向。
設(shè)計師試圖在廣泛的設(shè)計尺度中追求全新的空間概念與超未來美感,以此達(dá)到情感體驗的「尖叫值」。
在陸家嘴核心地帶,JUST LOVE STEAK以400平方面積的空間布局與格調(diào)定位體現(xiàn)了設(shè)計師高超的設(shè)計訴求。
整體空間以能夠觸摸到的原始拙美,呼應(yīng)澳洲草原的廣袤與安格斯黑牛的綠色鮮美,餐廳設(shè)計將含蓄內(nèi)斂與隨意自然兩種氣質(zhì)完美結(jié)合,餐廳設(shè)計在暗調(diào)性的空間內(nèi)訴說著優(yōu)雅的韻律,又渲染出強(qiáng)烈自然氛圍。
完全敞開式的空間、視覺體驗式的廚房、光影明暗交錯的水吧......似有若無的光線延伸了空間的律動感,延展出無限的可能與驚喜;
入口處真火烤爐的原生設(shè)計,餐廳設(shè)計將62銅質(zhì)手工絲面的爐鐵包圍,120SS的銅板精致排列又細(xì)膩組合,同時也折射出食物品質(zhì)。
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