項(xiàng)目名稱｜老鄉(xiāng)雞深圳旗艦店

項(xiàng)目地點(diǎn)｜中國(guó) 深圳 卓悅中心

項(xiàng)目類型｜餐廳

設(shè)計(jì)面積｜300㎡

硬裝設(shè)計(jì)｜春山秋水設(shè)計(jì)

軟裝設(shè)計(jì)｜春山秋水美學(xué)

主創(chuàng)設(shè)計(jì)｜韋金晶、韋耀程、張慧超

參與設(shè)計(jì)｜關(guān)皓元

業(yè)主公司｜老鄉(xiāng)雞餐飲公司

V I 設(shè)計(jì)｜有料設(shè)計(jì)

燈光顧問｜丁潔（啟迪時(shí)光）

景觀設(shè)計(jì)｜七月合作社

施工單位｜逸成工程

項(xiàng)目攝影｜覃昭量

剛接觸“老鄉(xiāng)雞”這個(gè)品牌，它已經(jīng)在傳統(tǒng)中式快餐中做出了斐然的成績(jī)。創(chuàng)始人束場(chǎng)長(zhǎng)是地道的農(nóng)民出身，在盛產(chǎn)土雞而聞名的老家安徽肥西開辦養(yǎng)雞場(chǎng)，后來跨界餐飲，餐廳設(shè)計(jì)到2020年已經(jīng)有800+門店。他最引以為傲的是專注食材的源頭，為中式快餐開創(chuàng)了“從土地到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)

根植于土地、以及對(duì)食材源頭的自信，迫使這個(gè)極具生機(jī)的品牌，需要隨著時(shí)代的發(fā)展，隨著中國(guó)快餐的發(fā)展不斷探索、前進(jìn)。

于是這種探索性的餐飲模式，成為這次有趣的實(shí)驗(yàn)性合作的基礎(chǔ)。餐廳設(shè)計(jì)勇于去挑戰(zhàn)舊有的餐飲模式，可以讓品牌重新煥發(fā)時(shí)代的魅力，在改善舊有局面的同時(shí)，也是傳統(tǒng)中式餐飲的一次實(shí)驗(yàn)性變革。而這次變革不能太過于嚴(yán)肅，更不能丟失了享受生活的趣味性