第六站     古魯奇建筑設(shè)計(jì)

25日上午，游學(xué)團(tuán)再度探訪大師，來(lái)到古魯奇建筑公司。

利旭恒老師首先通過(guò)分析全聚德設(shè)計(jì)案例背后：品牌內(nèi)涵、商業(yè)模式、文化輸出的思考，告訴大家：“獨(dú)一無(wú)二的餐廳風(fēng)格是視覺招牌，輔助餐廳持續(xù)發(fā)展?！?

“設(shè)計(jì)的價(jià)值在于獨(dú)特設(shè)計(jì)與商業(yè)模式策劃的結(jié)合?！崩窈阋灶^腦風(fēng)暴的形式為大家深度剖析了即將開業(yè)的揚(yáng)州海底撈創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路。首先在游學(xué)團(tuán)如火如荼的方案框架分享和對(duì)海底撈的商業(yè)模式、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與消費(fèi)市場(chǎng)變化討論之中分析出品牌發(fā)展的王牌——品牌供應(yīng)鏈。從而引入獨(dú)家創(chuàng)新設(shè)計(jì)案例：打造超市風(fēng)格海底撈。商品以貨架陳列、廚房改為透明化肉檔、新增KTV開啟邊唱邊涮新模式、整體設(shè)計(jì)風(fēng)格加入紅色系輔助等等。從設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)模式全鏈條創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將品牌打造成可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)虹企業(yè)，用設(shè)計(jì)將招牌與創(chuàng)新賦能結(jié)合。

游學(xué)團(tuán)在創(chuàng)新思維的灌溉后，針對(duì)“在疫情沖擊下如何走出去？”提出困惑，利旭恒老師點(diǎn)出經(jīng)典發(fā)展之道“窮則獨(dú)善其身”要多學(xué)多看，認(rèn)為游學(xué)團(tuán)的學(xué)習(xí)旅程就是走出去的第一步。

第七站     中國(guó)建筑設(shè)計(jì)集團(tuán)筑邦設(shè)計(jì)院

“情緒是行為的底層驅(qū)動(dòng)力，設(shè)計(jì)是對(duì)情緒的干預(yù)?！?

“窗最高的境界是感受不到它的存在”

本次游學(xué)的最后一站，我們來(lái)到葉青大廈探訪中國(guó)建筑設(shè)計(jì)集團(tuán)筑邦設(shè)計(jì)院副院長(zhǎng)、米蘭理工大學(xué)客座教授、空間情緒設(shè)計(jì)論創(chuàng)立者高志強(qiáng)老師。