“理無專在，而學(xué)無止境也，然則問可少耶？”——?jiǎng)㈤_《問說》

在金枝玉葉第三屆中國精英設(shè)計(jì)師品鑒論壇期間，聚設(shè)匯有幸采訪到江西象造建筑設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始合伙人/首席設(shè)計(jì)總監(jiān)劉坤先生，交談期間，劉坤說到，作為一名設(shè)計(jì)師，最不能拋棄的就是學(xué)習(xí)的欲望和本能，即便你現(xiàn)在的成就有如何的高，但是這個(gè)時(shí)代不會(huì)為你止步不前，只要時(shí)代在進(jìn)步一天，求知的欲望便不能停下。

劉坤

為爾餐飲全案策劃有限公司總經(jīng)理

象造建筑設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始合伙人

餐飲品牌全案規(guī)劃師

南昌大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院客座教授

2018年度“祝融獎(jiǎng)”全國照明應(yīng)用設(shè)計(jì)大賽總決賽餐飲類銅獎(jiǎng)

2017年度“鵬鼎獎(jiǎng)”最佳餐飲空間

2017年度“精英獎(jiǎng)”年度十佳餐飲/娛樂空間

2017年度“祝融獎(jiǎng)”全國照明應(yīng)用設(shè)計(jì)大賽總決賽餐飲類銀獎(jiǎng)

2016年度深圳“現(xiàn)代裝飾國際傳媒”年度最具商業(yè)價(jià)值設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)

2016年度深圳“現(xiàn)代裝飾國際傳媒”年度新銳設(shè)計(jì)師

2015年度上?！敖鹜鉃┆?jiǎng)”最佳商業(yè)空間

采訪實(shí)錄

聚設(shè)匯：您的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)是非常豐富，在設(shè)計(jì)行業(yè)從業(yè)也有許多年，能否談?wù)勀鷱臉I(yè)經(jīng)歷？

劉坤：從入行至今已有15年了，最近幾年給我的感觸很深。我個(gè)人認(rèn)為在事業(yè)上選擇比努力更重要，選擇自己喜歡的事業(yè)去追尋，去探索，把它做到極致才是對自己最好的回報(bào)。

聚設(shè)匯：在您的作品當(dāng)中，不乏有一些星級餐廳、酒店、豪宅等高端項(xiàng)目，那么在您心里，是如何定義“高端”的？

劉坤：對于高端幾個(gè)關(guān)鍵詞我的理解一個(gè)是私人定制，一個(gè)是品位格調(diào)。餐廳也好、酒店也好、豪宅也好，其實(shí)就是通過對品牌深度的研究，對空間每個(gè)細(xì)節(jié)精心打造，最終提升空間整體的品味及調(diào)性，高端的設(shè)計(jì)就是給客戶提供有深度的定制化的服務(wù)。

聚設(shè)匯：剛剛聽您的主題演講，您之前是做家裝這塊是后來才轉(zhuǎn)到酒店這塊？是什么原因？

劉坤：主要是幾方面，第一是一開始沒有找到適合自己的方向，行業(yè)屬性定位不清晰，沒有自己的競爭力；第二是整個(gè)公司的管理系統(tǒng)比較混亂，沒有清晰的計(jì)劃；第三餐飲酒店板塊的項(xiàng)目后期相對更多一些，想專注的去做一件自己喜歡做的事。 

前些年自己經(jīng)常出去外面學(xué)習(xí)參觀其他那些做的非常棒公司，發(fā)現(xiàn)好的公司，它的管理制度和系統(tǒng)都是非常健全，人員分工非常明確。這也給了我非常大的啟發(fā)，在公司規(guī)模不大的情況下找準(zhǔn)自己的定位，專注做精一個(gè)版塊很重要，我現(xiàn)在負(fù)責(zé)的是餐飲這個(gè)版塊，其他的版塊也有其他的同事專門去負(fù)責(zé)。一個(gè)人的精力是有限的，想要把自己喜歡并且愿意去研究的領(lǐng)域做到極致，就必須得要去細(xì)分這個(gè)領(lǐng)域，把它做得更完善更全面。

聚設(shè)匯：現(xiàn)在公司是有幾個(gè)合伙人一起經(jīng)營嗎？可以給我們介紹一下公司的主營的項(xiàng)目嗎？

劉坤：原來公司的創(chuàng)始人是兩個(gè)，今年增加了六個(gè)合伙人，一共八個(gè)合伙人。每個(gè)合伙人都有自己專門負(fù)責(zé)的版塊和方向，在公司的結(jié)構(gòu)體系中都是起到了至關(guān)重要的作用，這是我認(rèn)為創(chuàng)建團(tuán)隊(duì)非常關(guān)鍵的一點(diǎn)。

我們目前主要從事商業(yè)空間設(shè)計(jì)、餐飲全案策劃、高端私宅定制、軟裝顧問執(zhí)行。象造建筑設(shè)計(jì)是我們第一個(gè)母公司，主要從事商業(yè)設(shè)計(jì)，包括私人會(huì)所和高端住宅，餐飲我們是把它單獨(dú)劃分出來成立一個(gè)品牌，我們?yōu)闋柌惋嬙O(shè)計(jì)就是全案做餐飲，除了空間設(shè)計(jì)，還有品牌定位策劃，包括VI系統(tǒng)、線上線下的一些營銷推廣等等。

聚設(shè)匯：在作品的落地過程中，工程很重要。貴公司的項(xiàng)目工程是交給固定合作單位還是完全不參與，只負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)的對接和執(zhí)行？

劉坤：公司目前只負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，暫時(shí)沒有做施工這塊。主要是考慮先把設(shè)計(jì)做的更專注一些。我們有一個(gè)工程部門，但這個(gè)部門不是做施工，而是作為負(fù)責(zé)甲方的第三方的監(jiān)理平臺(tái)，專門負(fù)責(zé)項(xiàng)目的進(jìn)度和質(zhì)量管控，工程落地這塊我們會(huì)在條件成熟的情況下去完善它。

作品：黃門火鍋