項(xiàng)目名稱:蘇州Ufun ”一城半點(diǎn)” 空間設(shè)計(jì)
項(xiàng)目業(yè)主:蘇州思肴餐飲有限公司
項(xiàng)目地點(diǎn):江蘇,蘇州高新區(qū)Ufun
項(xiàng)目面積:175 m2
空間設(shè)計(jì)單位:CHAO蘇州巢羽設(shè)計(jì)事務(wù)所
項(xiàng)目設(shè)計(jì)師:梁飛 王星 于愛華
VI設(shè)計(jì)單位:BOBRAND
使用材料:白橡木飾面,墻布,白紗構(gòu)架,木格柵,青磚,夾絹玻璃,水泥磚,噴繪壁布
設(shè)計(jì)周期:02/2018-03/2018
施工周期:03/2018-04/2018
攝影師: SONG PHOTOGRAPHY
當(dāng)淅淅瀝瀝的細(xì)雨光臨,人們忘帶雨傘,穿行小巷時(shí)總會(huì)往寮檐下行走,躲避不時(shí)飄落的綿綿雨絲。順帶還能聽聽落在瓦屋上的脆脆雨聲,像是在聽美妙的雨打芭蕉、水滴梧桐,輕輕重重、遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近……偶然會(huì)遇見一兩位做小買賣的,躲在寮檐下避雨,譬如賣白蘭花的、或是賣糖粥的,一定會(huì)繞開她行走,決不會(huì)去侵犯她那一小片屋檐……
本項(xiàng)目是蘇州思肴餐飲有限公司旗下第一個(gè)以“一城半點(diǎn)”作為品牌主營中式面點(diǎn)的實(shí)體餐飲店鋪,“一城半點(diǎn)”旨在“古法研制,點(diǎn)心工坊”。與蘇州新晉設(shè)計(jì)事務(wù)所——CHAO 巢羽設(shè)計(jì)事務(wù)所合作,聯(lián)合打造新品牌,是思肴餐飲期望以全新的中式餐飲品牌走向大眾的第一步。
CHAO 從“一城半點(diǎn)”的內(nèi)涵出發(fā),以“一座城市,半點(diǎn)生活”的理念創(chuàng)建全新的餐飲空間。手工包是“一城半點(diǎn)”的特色,在店鋪入口,是CHAO設(shè)計(jì)公司為“一城半點(diǎn)”設(shè)置的獨(dú)立的手工包展示區(qū),以最直接的展現(xiàn)方式讓客戶更加近距離的了解到“一城半點(diǎn)”的手工包從揉面,拌餡,包包,蒸包到熱氣騰騰擺在餐桌上的全過程。
門廳區(qū)域是“一城半點(diǎn)”的明檔展示區(qū),在這里,“一城半點(diǎn)”最經(jīng)典的菜品足夠吊足用戶的胃口,而墻面的裝飾架擺滿的瓷包是CHAO設(shè)計(jì)公司特意為“一城半點(diǎn)”設(shè)計(jì)的藝術(shù)擺件,門廳頂面的木構(gòu)架,將古法榫卯結(jié)構(gòu)搬到空間里,傳達(dá)“一城半點(diǎn)”的古法研制的理念。
中國古代造園家巧妙的通過“窗”的借景,使園林內(nèi)外的不同風(fēng)景產(chǎn)生聯(lián)系、實(shí)現(xiàn)勾通、相為陪襯、相互借資;使園林空間得以擴(kuò)展;使有限成無限;使園林內(nèi)外構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)的、互為的藝術(shù)整體。為了契合“一城半點(diǎn)”的菜品定位,CHAO設(shè)計(jì)公司將古建中“窗”“檐”“墻”的元素在這個(gè)區(qū)域得到最大化的展示。透過一道圓窗,看到人星點(diǎn)點(diǎn),再透過花窗看到蘇式園林?!秷@冶》中有“借景,園林之最要者也?!钡恼f法,CHAO希望讓用戶在這里可以透過窗來看到不一樣的蘇式生活。
用餐區(qū)長條桌區(qū)域,抽象化的“屋檐”造型,是木框裝裱的半透白紗而成的,透光燈光,地面一縷縷剪影,光不刺眼,有的是蘇式味道??ㄗ鶇^(qū),CHAO設(shè)計(jì)公司將古城的剪影抽象化處理,噴繪在了細(xì)質(zhì)麻布上,通過柔性的燈帶,營造安靜的街巷生活。
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