設(shè)計(jì)之路學(xué)無止境
王錕設(shè)計(jì)專業(yè)出身,進(jìn)入設(shè)計(jì)行業(yè)至今近二十年。入行以后,他漸漸發(fā)現(xiàn)書本上的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐之間的差距,面對一個(gè)接一個(gè)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,他決定以最投入的狀態(tài)找到自己和設(shè)計(jì)的那種靈感連接,這個(gè)過程里努力將不懂的東西弄明白,不斷積累經(jīng)驗(yàn),一直到今天他還堅(jiān)持:“設(shè)計(jì)之路就是不停地學(xué)習(xí),沒有說達(dá)到了什么樣的高度取得了一點(diǎn)成績就停在那里原地踏步的?!?
從一個(gè)剛畢業(yè)便進(jìn)入設(shè)計(jì)行業(yè)的毛頭小子,到創(chuàng)立自己的設(shè)計(jì)公司并一手經(jīng)營了十幾年,事業(yè)一直保持上升態(tài)勢。王錕告訴記者,這期間他遇到了很多美好的人和事,也有很多難忘的經(jīng)歷,其中讓他印象最深刻就是他在2004年12月注冊創(chuàng)立了深圳市藝鼎裝飾設(shè)計(jì)有限公司,“當(dāng)時(shí)就想著組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),一起把設(shè)計(jì)做得更好。真正把公司開起來之后,才發(fā)現(xiàn)還面臨著很多做設(shè)計(jì)時(shí)沒有想到的問題。經(jīng)營公司和做設(shè)計(jì)不一樣,這也是我不斷學(xué)習(xí)、摸索公司經(jīng)營管理之道的過程,總結(jié)起來大概就是——學(xué)在其中,苦樂在其中?!?
和很多設(shè)計(jì)師一樣,曾經(jīng)王錕的夢想之一也是擁有一家自己的設(shè)計(jì)公司,“所以2004年的時(shí)候我創(chuàng)立了藝鼎設(shè)計(jì),算是實(shí)現(xiàn)一個(gè)夢想” 。時(shí)至今日,深圳市藝鼎裝飾設(shè)計(jì)有限公司發(fā)展成為一家專注從事于大型連鎖餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并對高檔娛樂會(huì)所、公共商業(yè)/文化空間等各類大型室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目也游刃有余的專業(yè)設(shè)計(jì)裝飾公司。
藝鼎設(shè)計(jì)的理念——環(huán)境創(chuàng)造價(jià)值
入行近二十年,王錕的設(shè)計(jì)作品質(zhì)與量并重,不僅有業(yè)界人士耳熟能詳?shù)摹包S記煌”、“西貝莜面村”、“大漁鐵板燒”“雨花西餐廳”等知名餐飲品牌,最近新完工的作品亦有像 “芭緹沁園”、“炭舍”、“花椒遇見辣椒”等餐飲界如今勢頭強(qiáng)勁的新興品牌。在做設(shè)計(jì)時(shí),他常常把餐廳的品牌文化、可識(shí)別度等特點(diǎn)融入到空間設(shè)計(jì),這也反應(yīng)出他注重品牌意識(shí)的輸出與轉(zhuǎn)化,對于他們來說,最終通過作品形式完美呈現(xiàn)出來的就是藝鼎設(shè)計(jì)的品牌輸出。他在做設(shè)計(jì)的時(shí)候,最想給客戶傳達(dá)的最核心就是藝鼎設(shè)計(jì)的理念——環(huán)境創(chuàng)造價(jià)值。
餐廳經(jīng)營要轉(zhuǎn)化為商業(yè)利益,為客戶設(shè)計(jì)空間、營造氛圍,就是要成為輔助餐廳經(jīng)營的利器,創(chuàng)造更多的商業(yè)價(jià)值。此外,設(shè)計(jì)還要關(guān)注消費(fèi)者的體驗(yàn),創(chuàng)造一個(gè)高附加值的用餐環(huán)境,讓客戶滿意。
“我們的設(shè)計(jì)理念是善于服務(wù)幾大塊的,首先我們要服務(wù)于客戶,要滿足客戶的要求。設(shè)計(jì)定位符合客戶風(fēng)格方向上的變動(dòng),要滿足投資預(yù)算的要求,功能定位要滿足消費(fèi)者的要求。他們會(huì)針對餐廳考慮菜系、消費(fèi)人群、風(fēng)格等方面,了解消費(fèi)者對房間的視覺體驗(yàn)和觸覺,根據(jù)項(xiàng)目找出最能體現(xiàn)餐廳品牌特點(diǎn)的設(shè)計(jì)元素和方向來進(jìn)行設(shè)計(jì)?!?
芭緹沁園丨沁人心脾的椰子雞餐廳
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