壹裝網(wǎng)：設(shè)計有這么多領(lǐng)域，您為何更偏愛中餐廳的設(shè)計? 

朱厚銘：從讀書到出來工作我一直對中式風(fēng)格很感興趣，讀書時也很用心去找漢唐時期的建筑風(fēng)格進(jìn)行學(xué)習(xí)。設(shè)計風(fēng)格分為很多種，包括歐式、現(xiàn)代、美式等風(fēng)格，歐式的東西我也能做，也能做得很漂亮，但是我對中式的東西更有感覺、更喜歡一些，而且也能做得更專業(yè)一點(diǎn)?；蛟S也和入行的第一份工作有關(guān)，入行接觸到的第一個項目也是做中式餐廳，后來就一直做了下去。

壹裝網(wǎng)：在您的設(shè)計作品中最讓您印象深刻或者最為滿意的是哪個項目？

朱厚銘：目前做了一個項目叫海門魚仔店，共有六個店，這個店是從大排檔開始做的，現(xiàn)在在廣州成為家喻戶曉的潮州菜餐廳，它讓我最滿意的是它滿足了時代需求，為客戶帶來了豐厚利潤。餐飲項目最終的目的是為了盈利，客戶能通過這些設(shè)計項目和他們的經(jīng)營理念去良性運(yùn)轉(zhuǎn)、發(fā)展壯大，這就是我們最感到欣慰的。我也做過比這個項目更高大上的項目，但作為項目經(jīng)營來說，這個是做得最好的，從設(shè)計來說也還不錯。我滿意的作品不是它的規(guī)模有多大、裝修有多豪華，而是它能夠成為成功的商業(yè)模式設(shè)計。

壹裝網(wǎng)：您在做一個項目時最先和最重點(diǎn)要考慮的是什么？著重關(guān)注哪個階段？

朱厚銘：最先考慮的是地域，同一個品牌在不同的地方都有不同的做法，不同的地方要進(jìn)行不同的風(fēng)格定位，包括經(jīng)營、布局、動線等都是項目設(shè)計中最重要的。項目的規(guī)劃階段也很重要，平面布置階段要先把地域文化、經(jīng)營理念、客戶定位弄清楚，然后根據(jù)這些去設(shè)計，功能布置做好后面的事做起來才能得心應(yīng)手。

壹裝網(wǎng)：作為一名設(shè)計師，當(dāng)您與業(yè)主在項目進(jìn)行時發(fā)生分歧您會如何解決這一問題？

朱厚銘：重要的事情需要與客戶或主要負(fù)責(zé)人面對面進(jìn)行溝通。做設(shè)計不追究好壞而是要講究是否適合，適合了客戶才會喜歡。我認(rèn)為對的、合理的會去堅持，客戶提出的要求我會仔細(xì)思考，在了解之后發(fā)現(xiàn)客戶說的有道理的，也會進(jìn)行調(diào)整，不對的不會盲目服從，但是我的堅持在完工之后基本上都能得到客戶的滿意和理解。

壹裝網(wǎng)：在遇到瓶頸時您通常怎樣找尋設(shè)計靈感?在工作之余有什么興趣愛好來陶冶情操？

朱厚銘：遇過不少困難，但不叫瓶頸期，比如設(shè)計方案想不到方法落實時，會和甲方或者施工方協(xié)調(diào)溝通，遇到跨專業(yè)難處理問題時，可以找相應(yīng)專業(yè)人士進(jìn)行處理。

我最大的愛好就是工作，平時也會和朋友打打球、出去逛逛或者旅游。外出工作時也是一種旅游，出去旅游也是工作的一部分。設(shè)計師真正想做好設(shè)計就應(yīng)該時時刻刻想著自己的設(shè)計，在旅途中去學(xué)習(xí)、體驗各地各個室內(nèi)設(shè)計的優(yōu)點(diǎn)，去旅游、去玩的目的也是為了學(xué)習(xí)。平常我也會看看書，因為多讀書才能沉淀自己，要讀的不僅僅室內(nèi)設(shè)計的書，還要看哲學(xué)等其他類型的書。